แนะนำของกินแก้ง่วงกันไปแล้ว แต่รู้สึกว่าแค่ให้ตาสว่างไปวันๆ อาจจะยังไม่พอ ในโลกยุคปัจจุบันมีคำว่า “อาหารเสริม” อยู่ ซึ่งส่วนใหญ่ก็มาในรูปของวิตามินต่างๆ เพราะจำเป็นต่อร่างกาย
เมื่อเราใช้ร่างกายอย่างหนัก ทำให้พักผ่อนน้อยและกินอาหารไม่ถูกสุขลักษณะ อีกทั้งยังอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เต็มไปด้วยฝุ่นและควัน! การดูแลตัวเองมากกว่าที่เคยๆ ทำจึงจำเป็นอย่างมาก
ทุกๆ ครั้งเวลาเดินเข้าร้านยาก็เจอเหล่าอาหารเสริมจำนวนวิตามินมากหน้าหลายตาและหลายตัวเสียเหลือเกิน วันนี้จะไม่พูดถึงยี่ห้อ เว้นไว้เลือกแล้วแต่ชอบใจ แต่จะพูดคุณสมบัติของแต่ละตัวว่ามีอะไรบ้าง และคัดมาเฉพาะที่เหมาะกับชาวฟรีแลนซ์ สายนอนดึกจนเกือบเช้าโดยเฉพาะ!
1. Vitamins C
ส่วนใหญ่แล้ว คนที่เริ่มต้นกินวิตามินหรืออาหารเสริมก็มักจะเลือกวิตามินซีนี่แหละ เพราะเป็นวิตามินที่สำคัญต่อร่างกาย ส่วนใหญ่จะเจอในผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวๆ มีส่วนช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ สร้างเนื้อเยื่อคอลลาเจน ทำให้หลอดเลือดแข็งแรง และวิตามินซีจะถูกใช้หมดไปอย่างรวดเร็ว เมื่อเราอยู่ในสภาวะเครียด ยิ่งช่วงใกล้ส่งงานนี่แหละตัวดีเลย
2. Vitamins B
สำหรับวิตามินบีมีหลายตัวด้วยกัน และมีประโยชน์กับร่างกายทั้งนั้นเลย
- วิตามินบี 1 ช่วยบำรุงประสาท ส่วนใหญ่จะพบในผัก โฮลวีต ถั่วเหลือง ถั่วต่างๆ นม และไข่แดง เป็นต้น
- วิตามินบี 2 พบได้ในไข่ นม ถั่ว ผักใบเขียว ปลา ตับ เป็นต้น ช่วยบรรเทาอาการอ่อนล้าของสายตา และลดความเจ็บปวดจากไมเกรน
- วิตามินบี 6 ใครที่มีอาการกล้ามเนื้อหดเกร็งในตอนกลางคืน มือชาหรือเป็นตะคริวล่ะก็แนะนำวิตามินบี 6 ส่วนใหญ่พบในรำข้าว ข้าวไม่ขัดสี กะหล่ำปลี แคนตาลูป เป็นต้น
- วิตามินบี 7 เหมาะมากๆ สำหรับชาวนอนดึกที่มีปัญหาผมร่วง ซึมเศร้า เบื่ออาหาร อ่อนเพลียไม่ค่อยมีแรง ส่วนใหญ่เจอในอาหารจำพวกตับวัว ไข่แดง นม เนย เป็นต้น
- วิตามินบี 9 พบได้ในแคนตาลูป ฟักทอง อะโวคาโด เป็นต้น มีส่วนช่วยในการบำรุงผิวพรรณ ช่วยให้เจริญอาหาร แม้ว่าร่างกายกำลังอ่อนเพีย เหมาะสำหรับคนนอนเช้าจริงๆ
- วิตามินบี 12 พบในเนื้อสัตว์เป็นหลัก มีส่วนช่วยบำรุงประสาท เพิ่มความจำ และลดความเครียดได้ดี
3. Zinc
หรือก็คือแร่ธาตุสังกะสีนั่นเอง เป็นตัวช่วยควบคุมให้กระบวนการต่างๆ ในร่างกาย ดำเนินไปอย่างมีประสิทธิภาพ พบมากในอาหารทะเล หอยนางรม เนื้อสัตว์ เนยงา ผงโกโก้ เป็นต้น ตัวซิงค์สามารถสร้างภูมิต้านทานในร่างกายได้ ลดระยะการเจ็บป่วย ใครเป็นหวัดบ่อยๆ ควรเติมแร่ธาตุสังกะสีเยอะๆ
4. Calcium
งานบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรงต้องมา ส่วนใหญ่จะอยู่ในนม และถั่วเหลือง รวมถึงปลาแซลมอน ปลาซาดีน โดยแคลเซียมนอกจากจะช่วยบำรุงกระดูกให้กับเราแล้ว ยังช่วยบรรเทาอาการนอนไม่หลับ ได้อีกด้วย
5. Collagen
ข้อนี้จะเทมาทางผู้หญิงสักหน่อย เพราะเป็นเรื่องของผิวพรรณ โดยประโยชน์ของคอลลาเจนจะช่วยต่อต้านริ้วรอย เนื่องจากมีคุณสมบัติต้วนอนุมูลอิสระ ทำให้หน้ากระจ่างใสขึ้น คนที่ทำงานดึกๆ อย่ามองข้ามเรื่องริ้วรอยเด็ดขาด เพราะถ้าขาดการพักผ่อนล่ะก็ความแก่จะมาเยือนเร็วกว่าคนอื่น
6. Magnesium
มีความสำคัญต่อการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ ช่วยให้คลายเครียดได้ เราต้องบำรุงและดูแลกันหน่อยเนอะ เพราะงานของเราใช้สมองในการขับเคลื่อน ส่วนใหญ่พบได้ในอาหารจำพวกปลาและหอย ธัญพืชไม่ขีดสี ช่วยในการเผาผลาญไขมันและเปลี่ยนเป็นพลังงาน ช่วยรักษาอาการซึมเซร้าได้ นอกจากนั้นยังช่วยเรื่องอาหารไม่ย่อยได้ด้วย
ยกมา 6 ชนิด มาแนะนำให้ได้รู้จักกัน แต่การรับประทานอาหารเสริมที่ถูกต้อง ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญหรือแพทย์ผู้ชำนาญจะดีที่สุดนะ 😉
ขอขอบคุณข้อมูลจาก medthai.com, thaihealth.or.th
________________________________________________
