4 เทคนิคการถ่ายภาพอาหารให้สวยเหมือนมือโปร ด้วย iPhone เพียงเครื่องเดียว by Oatkomkrich
การถ่ายภาพอาหารเป็นหนึ่งใน Skill สำคัญ ไม่ว่าจะเป็นเหล่า Blogger เกี่ยวกับอาหาร ไปจนถึงเจ้าของร้านอาหารที่อยากนำเสนออาหารของร้านตนเอง หรือแม้กระทั่งคนทั่วไปที่ชอบทานอาหารแล้วอยากมีภาพอาหารสวย ๆ อยู่บนโซเชียลมีเดียของตนเอง แต่จะทำอย่างไรดีล่ะให้ภาพที่เราถ่ายออกมาดูสวย ? ในบทความนี้เราเตรียม 4 เทคนิคดี ๆ ที่ทำให้ภาพอาหารที่คุณถ่ายออกมาดูสวย น่าทาน สามารถทำให้คนที่เลื่อนมาเจอภาพของคุณถึงกับน้ำลายสอ หากคุณพร้อมแล้วไปรับชมได้เลย!
1. จัดองค์ประกอบการถ่ายภาพอาหาร และดูทิศทางของแสงที่กระทบบนอาหาร
การจัดองค์ประกอบ นับว่าเป็นส่วนสำคัญที่สุดของการถ่ายภาพอาหารเลยก็ว่าได้ อาหารของคุณจะดูน่าทานขึ้นมาทันทีหากองค์ประกอบต่าง ๆ ในภาพดูดึงดูด รวมไปถึงทิศทางของแสงที่ตกกระทบบนอาหารก็สำคัญ สำหรับเทคนิคที่เราแนะนำคือ “ถ่ายบริเวณริมหน้าต่าง” เนื่องจากแสงแดดที่ส่องลงมา จะเป็นการจัดแสงโดยธรรมชาติ ทำให้อาหารน่าทานมากยิ่งขึ้น
2. เลือกมุมกล้องที่เหมาะกับอาหาร
สำหรับการถ่ายภาพ สิ่งที่จะบ่งบอกความรู้สึกออกมาได้ดีที่สุดคือ “มุมกล้อง” อาหารทุกจานมีมุมกล้องที่เหมาะของตัวมันเอง คุณควรใช้มุมกล้องที่เหมาะกับอาหารนั้น ๆ มากที่สุด โดยส่วนมากมักจะแนะนำเป็นการถ่ายแบบ Top View ซึ่งจะช่วยให้เห็นองค์ประกอบต่าง ๆ การจัดจานได้ครบ แต่บางครั้งการถ่ายภาพอาหารลองปรับมุมมองเป็น 45 หรือ 60 องศา ก็น่าสนใจในอีกมุมมองเช่นเดียวกัน
3. ใช้การ Zoom ช่วยเพิ่มความน่าทานของอาหาร
ในบางครั้งการถ่ายภาพอาหารแบบเต็มจาน อาจไม่ส่งผลดีมากนัก โดยเฉพาะกับอาหารที่เสิร์ฟมาในจานที่มีขนาดใหญ่ นั่นจะทำให้อาหารดูน้อยลงไปในทันที ดังนั้นเมื่ออยู่ในกรณีนี้คุณควรใช้การ Zoom เข้ามาเป็นตัวช่วย อาจจะใช้การ Zoom x2 – x3 เท่า เน้นโฟกัสไปที่ตัวอาหารมากกว่าถ่ายครอบทั้งจาน เทคนิคนี้จะทำให้ภาพอาหารน่าทานขึ้นอย่างทันตาเห็น
4. เพิ่ม Movement ขออาหาร โดยการตัก หรือ คีบ
ถึงแม้คุณจะถ่ายภาพอาหารได้น่าทานเพียงใด แต่หากขาดความน่าสนใจก็อาจทำให้ภาพนั้นไม่สมบูรณ์แบบ หากคุณมองว่าภาพที่คุณถ่ายออกมานั้น “นิ่ง” หรือ “แห้ง” จนเกินไป ลองใช้การตักอาหารขึ้นมา ทำท่าทางเหมือนเรากำลังทานอาหารจานนั้นอยู่จริง ๆ ก็จะช่วยเพิ่ม Movement ให้ภาพถ่าย ดูน่าสนใจขึ้นเป็นอย่างมาก
บทส่งท้าย
ทั้ง 4 เทคนิคการถ่ายภาพอาหารที่เราได้แนะนำไปข้างต้น จะทำให้คุณสามารถกลายเป็นตากล้องมือโปรได้ในทันที ถึงแม้คุณจะมีเพียง iPhone แค่เครื่องเดียวก็ตาม การทำให้ภาพอาหารน่าทาน ไม่จำเป็นต้องพึ่ง Studio เพียงอย่างเดียวเท่านั้น คุณเองก็สามารถรังสรรค์ให้ภาพออกมาสวยถูกใจได้เช่นเดียวกัน สุดท้ายนี้เราหวังว่าเทคนิคที่เราแนะนำไปในบทความนี้ จะมีประโยชน์ต่อคุณผู้อ่านไม่มากก็น้อย หากคุณมีภาพอาหารสวย ๆ ลองแชร์มาให้เราดูได้นะครับ
