3 สิ่งที่ห้ามทำ! หากอยากถ่ายภาพอาหารให้สวยน่าทาน by Pimfun
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าทุกวันนี้ สื่อโซเชียลเข้ามามีบทบาทกับการทำการตลาดในทุก ๆ ภาคส่วน ร้านอาหารก็เช่นเดียวกัน ไม่ว่าร้านอาหารของคุณจะอร่อยเพียงใด แต่ขาดการทำการตลาดผ่านสื่อโซเชียลมีเดีย อาจทำให้ร้านของคุณไม่เป็นที่รู้จักเท่าที่ควร ดังนั้นการมีสื่อโซเซียล เป็นพื้นที่นำเสนอความน่าทานของอาหารในร้านคุณ จึงเป็นสิ่งสำคัญ แต่สำหรับใครที่กำลังอยากนำเสนออาหาร ที่คุณมั่นใจว่าอร่อย แต่กลับถ่ายภาพอาหารเท่าไหร่ก็ไม่น่าทาน ยังไม่ถูกใจ ยังไม่สวยดั่งใจ นั่นอาจเป็นเพราะคุณกำลังทำ 3 สิ่งที่เหล่านี้อยู่ก็เป็นได้
1. เลือกถ่ายภาพอาหาร “ผิดมุม”
อาหารทุกจานมี “มุมกล้อง” ที่เหมาะกับตัวมันเองอยู่เสมอ การถ่ายภาพอาหารต้องคำนึงถึงส่วนนี้เป็นหลัก หากคุณอยากนำเสนออาหารที่เป็นจาน รวมการถ่ายภาพอาหารทีละหลาย ๆ จานพร้อมกัน มุมกล้อง Top View ถือว่าตอบโจทย์เป็นอย่างดี แต่สำหรับอาหารที่มี Layer ชัดเจน การถ่าย Top View ก็อาจไม่ได้เหมาะสมเสมอไป เนื่องจากคุณจะไม่ได้นำเสนอเลเยอร์ ของอาหารที่คุณตั้งใจทำออกมาอย่างพิถีพิถัน ดังนั้นลองเปลี่ยนมุมกล้องเป็น 45-60 องศา ก็จะช่วยนำเสนอมุมมองอื่นที่คุณอยากนำเสนอได้เช่นเดียวกัน
2. เลือกภาชนะที่ไม่เหมาะกับมุมกล้อง
คงไม่ใช่เรื่องดีสักเท่าไหร่ หากอาหารของคุณถูกบดบังโดยสิ่งใดสิ่งหนึ่ง ซึ่งโดยส่วนมากแล้วสิ่งที่จะบดบังภาพอาหารอันแสนน่าทานของคุณไม่ใช่สิ่งใดอื่น แต่กลับเป็น “ภาชนะ” ที่คุณเลือกใช้ หลายครั้งการเลือกภาชนะก็ส่งผลต่อการถ่ายภาพอาหารเป็นอย่างมาก หากคุณอยากถ่ายภาพด้วยมุมมองด้านข้างแบบ 45-60 องศา แต่ใช้ภาชนะก้นลึกอาจทำให้อาหารของคุณดูจม ดูน้อย ไม่น่าทาน วิธีแก้ปัญหาคือเลือกใช้มุมกล้องแบบ Top View สำหรับภาชนะก้นลึกจะเหมาะสมที่สุด รวมไปถึงภาชนะที่มีขนาดใหญ่มาก ๆ อาจทำให้อาหารของคุณดูน้อย ดังนั้นลองปรับมาใช้การ Zoom เข้าไปที่ตัวอาหารก็จะทำให้อาหารดูเต็มจานมากขึ้นมาได้
3. อย่าให้ Prop ที่แย่งซีนอาหาร
Prop กับการถ่ายภาพเป็นของคู่กัน แต่เราควรให้ความสำคัญกับ Prop ให้น้อยกว่าสิ่งที่เราอยากนำเสนอ ในบางครั้งร้านอาหารหลาย ๆ ร้านเลือกถ่ายภาพอาหารโดยใช้ Prop ที่ฟุ่มเฟือยจนเกินไป วางนู้น วางนี่ จนทำให้เราสนใจสิ่งเหล่านั้นมากกว่าตัวอาหาร ดังนั้นหากคุณอยากถ่ายภาพแล้วอาหารของคุณน่าทาน จงจำเอาไว้เสมอว่า อาหารคือ “ดาราหลัก” ส่วน Prop คือ “ตัวประกอบ” ไม่ควรปล่อยให้เด่นจนแย่งซีนเป็นอันขาด
บทส่งท้าย
เราหวังว่าหลังจากคุณได้รู้ 3 สิ่งที่ไม่ควรทำเป็นอันขาดระหว่างการถ่ายภาพอาหารจากบทความนี้แล้ว คุณจะนำเสนอภาพอาหารออกมาได้น่าทานมากยิ่งขึ้น ซึ่งเทคนิคเหล่านี้ไม่ได้มีไว้เฉพาะเจ้าของธุรกิจร้านอาหารเพียงเท่านั้น สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการถ่ายภาพอาหารก็สามารถนำไปปรับใช้ได้ หากการกินคือความสุขของคุณ การนำเสนอที่ถูกต้อง ก็สามารถทำให้ความสุขของคุณทวีคูณขึ้นมาได้ ดังนั้นเราลองมาใช้เทคนิคดี ๆ ที่เราแนะนำถ่ายภาพอาหารให้สวยงาม แล้วนำไปอวดเพื่อน ๆ ในโซเชียลมีเดีย ดีไม่ดีคุณอาจสร้างรายได้จากการเป็น Blogger ทางด้านอาหาร ในอนาคตได้อีกด้วย
